Vispakketje

    Vispakketje

    6keer bewaard
    45min


    4 personen hebben dit gemaakt

    Een pakketje uit de oven met daarin verse kabeljauw, tomaat, sjalot, en verse kruiden om van te smullen! Dit is lekker met doperwtjes/worteltjes en aardappelpuree.

    Leontien Zuid-Holland, Nederland

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 600 gr kabeljauw
    • 1 vleestomaat, in plakken
    • 2 sjalotjes, in ringen
    • zeezout
    • versgemalen zwarte peper
    • 2 takjes verse tijm
    • olijfolie

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 35min  ›  Klaar in:45min 

    1. Verwarm de oven voor op 200°C.
    2. Spoel de kabeljauwfilet goed af onder koud water en dep droog met keukenpapier. Kruid de vis met zout en peper.
    3. Leg een groot stuk aluminiumfolie klaar en vet in met een beetje olijfolie. Leg de vis erop, en beleg de vis met plakken tomaat, sjalot, en tijm. Besprenkel met nog een beetje olijfolie.
    4. Vouw de folie dicht, en leg het vispakketje in de voorverwarmde oven, waarin je de vis in 25 minuten gaar laat worden.
    5. Pas op voor de hete stoom als je het pakketje openvouwt.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren