Rundercarpacciosalade

    Rundercarpacciosalade

    6keer bewaard
    10min


    3 personen hebben dit gemaakt

    In de supermarkt kun je vaak een pak rundercarpaccio met dressing erbij kopen...daar creëer ik deze heerlijke salade van.

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • 1 pak rundercarpaccio (met dressing)
    • 150 gr rucola
    • 1/2 komkommer, geschild en in plakjes
    • 1 bakje kerstomaatjes, gehalveerd
    • 1 appel, in stukjes
    • 100-150 gr feta, verkruimeld

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 5min  ›  Klaar in:10min 

    1. Snij de carpaccio in stukjes. Schil en snij de komkommer in plakjes. Halveer de kerstomaatjes. Schil en snij de appel in stukjes. Verkruimel de feta.
    2. Doe de rucola in een slakom met de carpaccio, komkommer, kerstomaat, appel, en feta. Schep de kant-en-klare dressing erdoor.
    3. Serveer bijvoorbeeld met een kopje soep.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren