Basisrecept kippensoep

    Basisrecept kippensoep

    2keer bewaard
    40min


    9 personen hebben dit gemaakt

    Als ik een snelle kippensoep wil maken, maak ik dit basisrecept klaar. Als je je niet zo lekker voelt, dan kikker je hier weer van op.

    Leontien Zuid-Holland, Nederland

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 1 liter kippenbouillon (bijv. van een tablet)
    • 250 gr kipfilet, in stukjes
    • 1 prei, in dunne ringen
    • 4 worteltjes, in stukjes
    • 1 stukje foelie
    • 3 takjes tijm
    • 35 gr vermicelli
    • zout en peper, naar smaak
    • citroensap
    • 2-3 eetlepels peterselie en/of bieslook, fijngehakt

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 30min  ›  Klaar in:40min 

    1. Schenk de bouillon in een pan, en voeg de kip, prei, wortel, foelie, en tijm toe. Breng aan de kook, onder regelmatig roeren.
    2. Voeg de vermicelli erbij, en laat 15 minuten heel zachtjes koken tot de kip gaar is. Kruid de soep met zout, peper, een heel klein beetje citroensap, bieslook en peterselie.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren