Tahini-tofu sandwich

    Tahini-tofu sandwich

    4keer bewaard
    15min


    9 personen hebben dit gemaakt

    Tahini en mayonaise smaken heerlijk met gegrillde tofu en tomaat in een pitabroodje. Een prima sandwich als je haast of behoefte aan proteïne hebt.

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • 2 pitabroodjes
    • 3 eetl mayonaise
    • 3 eetl tahini
    • 1 tomaat, in plakjes
    • 4 plakken stevige tofu
    • scheutje sojasaus
    • snufje zout

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 5min  ›  Klaar in:15min 

    1. Verwarm de grill van de oven voor.
    2. Snij de pita's doormidden zodat je 4 rondjes hebt. Smeer mayonaise op de ene twee helften en tahini op ander twee. Leg wat plakjes tomaat op de helften met de mayonaise en strooi er wat zout over. Leg 2 plakken tofu op de helften met de tahini en druppel er wat sojasaus erover.
    3. Leg de sandwiches open op een bakplaat en grill ze ongeveer 4 minuten in de voorverwarmde oven totdat ze een beetje geroosterd zijn. Leg de twee helften op elkaar en snij ze in punten om te serveren.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren