Preitaartjes

    Preitaartjes

    1keer bewaard
    40min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Vier leuke en lekkere hartige taartjes met prei, olijven en mascarponevulling om van te genieten als voorgerecht.

    Leontien Zuid-Holland, Nederland

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 4 plakken bladerdeeg, ontdooid
    • 1 prei, in ringen
    • 100 gr mascarpone
    • 1 ei
    • 1/2 theelepel kerriepoeder, naar smaak
    • 50 gr groene en/of zwarte olijven, zonder pit
    • zout en peper, naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 35min  ›  Klaar in:40min 

    1. Verwarm de oven voor op 200°C.
    2. Zet 4 kleine ovenschaaltjes klaar, vet ze in, en leg op elk ovenschaaltje een plak bladerdeeg. Druk aan en prik een paar gaatjes in de bodem met een vork.
    3. Bak de 4 vormpjes ong. 5-10 minuten in de oven voor.
    4. Halveer de prei en snij in dunne halve ringen. Spoel af onder koud water en laat goed uitlekken. Snij de olijven in plakjes. Meng de prei en olijven samen in een kom.
    5. Meng in een kom de mascarpone, ei, kerriepoeder, zout en peper samen.
    6. Verdeel het mascarponemengsel over de inhoud van de bakjes. Schep daarna het mengsel van prei en olijven erop. Druk dit in het mascarponemengsel en besprenkel met wat olijfolie.
    7. Bak de taartjes in ong. 15 minuten gaar en goudbruin.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren