Vanille cupcake

    Vanille cupcake

    3keer bewaard
    50min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Cupcakes bereid met vanille-ijs waardoor het romig en luchtig blijft. Garneer met de botercrème erbij die ik ook bij mijn recepten heb staan, of mokkaboter.

    keukenprinsesje2001 Limburg, Nederland

    Ingrediënten
    Opbrengst: 12 cupcakes

    • 125 gr zelfrijzend bakmeel
    • 125 gr suiker
    • 125 gr boter
    • 2 eieren
    • 2 eetlepels vanille extract
    • 1 flinke eetlepel vanille-ijs

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 20min  ›  Bereiding: 30min  ›  Klaar in:50min 

      Voorbereiding:

    1. Zet een cupcake bakblik al klaar en haal de boter en de eieren uit de koelkast zodat ze op kamertempratuur kunnen komen.
    2. Verwarm de oven op 170°C.
    3. Zeef het zelfrijzend bakmeel.
    4. Klop alle ingrediënten door elkaar en als laatste het ijs.
    5. Vul het cupcake bakblik voor 2/3 met het beslag.
    6. Bak de cupcakes 20 min. in de voorverwarmde oven.

    Tip

    Prik met een satéprikker soms in de cupcakes om te kijken of ze al goed zijn. Hangt er nog iets aan, dan zijn ze nog niet goed. Hangt er niets aan, dan zijn ze wel goed. Voor versiering is het lekker om ook mijn botercrème of mokkaboter te gebruiken.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren