Tahoe hummus

    Tahoe hummus

    6keer bewaard
    10min


    12 personen hebben dit gemaakt

    Dit recept is genoeg voor een groot gezelschap. De tahoe maakt de hummus zacht en romig. Voeg zoveel knoflook toe als je lekker vindt!

    Ingrediënten
    Porties: 40 

    • 2 teentjes knoflook
    • 2 (400g) blikken kikkererwten, uitgelekt
    • 225g tahoe
    • 3 citroenen, geperst
    • 1/2 bosje peterselie
    • 175g tahini
    • 1 theel gemalen gember
    • mespuntje cayennepeper
    • 1 eetl sojasaus
    • zout en versgemalen zwarte peper

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Klaar in:10min 

    1. Hak de knoflook fijn met behulp van een keukenmachine. Voeg de kikkererwten, tahoe, citroensap, peterselie en tahini toe en pureer tot een glad mengsel. Voeg de gember, cayennepeper en sojasaus toe en pureer nogmaals. Breng op smaak met zout en zwarte peper. Voeg, als het mengsel te dik is, een beetje water toe.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren