Tortelduifjessoep

    Tortelduifjessoep

    1keer bewaard
    35min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Om de smaak van deze tortelduifjessoep te bevorderen is het de bedoeling dat deze soep samen met je lief gemaakt wordt.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 1 dunne prei
    • 2 vlees- of kruidenbouillonblokjes
    • 125 gr tortellini met kaas uit een zakje
    • 1 theelepel Italiaanse kruiden
    • 1 eetlepel azijn of citroensap
    • 75 gr grof geraspte belegen kaas

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 25min  ›  Klaar in:35min 

    1. Maak de prei schoon en snij het witte en lichtgroene gedeelte in ringen van ong. 3 mm dik.
    2. Breng 1 liter water met de bouillonblokjes aan de kook in een pan.
    3. Voeg de Italiaanse kruiden toe en kook de tortellini gaar in ong. 15 minuten.
    4. Roer 5 minuten voor het einde van de kooktijd de preiringen door de soep.
    5. Breng de soep op smaak met azijn of citroensap. Garneer met de geraspte kaas.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren