Deeg

    Deeg

    4keer bewaard
    45min


    6 personen hebben dit gemaakt

    Soms heb je een makkelijk recept voor deeg nodig om bijvoorbeeld hartige hapjes te maken, of de vorm van een hartige taart mee te bedekken. Hier is mijn recept:

    Ingrediënten
    Opbrengst: 175 gram deeg

    • 125 gr bloem
    • snufje zout
    • 55 gr koude boter
    • 40 ml koud water

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 10min  ›  Extra tijd: 30min in de koelkast  ›  Klaar in:45min 

    1. Snij de koude boter in blokjes met een mes en kneed dit samen met het zout door de bloem tot je een kruimeldeeg krijgt.
    2. Giet er genoeg (maar niet teveel!) koud water bij om een deegbal te kunnen kneden. Wikkel de deegbal in met plasticfolie en laat 30 minuten in de koelkast rusten.
    3. Rol de deegbal uit op een met bloem bestoven werkblad in de gewenste dikte en vorm.

    Tip

    Verdubbel het recept voor een hartige taart.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren