Vanille broodpudding

    Vanille broodpudding

    38keer bewaard
    1uur5min


    193 personen hebben dit gemaakt

    Deze broodpudding is warm en zalig, met een verrukkelijke vanillesmaak.

    Ingrediënten
    Porties: 9 

    • 1 (500g) witbrood, in kleine stukjes getrokken
    • 1L hete halfvolle melk
    • 3 eieren, geklutst
    • 400g basterdsuiker
    • 2 eetl vanille extract
    • 150g gele rozijnen
    • 50g boter

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 50min  ›  Klaar in:1uur5min 

    1. Verwarm de oven voor op 180 C / gasstand 4.
    2. Giet in een grote mengkom de hete melk over het brood. Meng de eieren, suiker en vanille door elkaar en voeg dit aan het brood toe. Roer alles goed door elkaar en voeg tenslotte de rozijnen toe. Meng goed.
    3. Smelt de boter en giet dit in een ovenschotel (23x33cm). Giet het broodmengsel in de boter en bak de pudding gedurende 40 minuten tot hij gezet en goudbruin is. Serveer met custard.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (5)

    ELINEMARJAN
    4

    Dit is echt een lekkere broodpudding! Het is wel een erg grote portie - 09 sep 2012

    Nahla87
    van
    1

    Overheerlijk! - 14 dec 2014

    van
    0

    Marc, top! Zodra je de melk over het brood giet, ruik ik wentelteefjes, als je daarna alle ingrediënten samen hebt en stiekem proeft, tik ik met ongeduld 40 min. op de kookwekker. Wel tijd genoeg om nog even custard te gaan halen. Ben benieuwd vanavond. - 14 mei 2014

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren