Eenvoudige preistamppot

    Eenvoudige preistamppot

    8keer bewaard
    30min


    7 personen hebben dit gemaakt

    Een snel te maken en eenvoudig recept voor stamppot met prei en gehakt. Een lekkere maaltijd voor de koude dagen.

    Utrecht, Nederland

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 1 kilo aardappelen, geschild
    • 700 gr prei, in ringen
    • 300 gr half-om-half gehakt
    • 1 theelepel kerriepoeder
    • zout en peper, naar smaak
    • 30 gr boter
    • 200 ml melk

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 20min  ›  Klaar in:30min 

    1. Kook de aardappelen in ruim water gaar in ongeveer 20 minuten. Kook in een andere pan met ruim water ook de prei beetgaar, in ongeveer 15 minuten.
    2. Bak het gehakt in een koekenpan zonder boter of olie rul en bruin. Breng op smaak met zout, peper en kerriepoeder.
    3. Verwarm de melk met de boter in een steelpannetje tot de boter is gesmolten.
    4. Giet de aardappelen en de prei af.
    5. Pureer de aardappelen met de warme melk en gesmolten boter. Schep de prei en het gehakt door de puree.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren