Stamppot sla

    Stamppot sla

    1keer bewaard
    30min


    5 personen hebben dit gemaakt

    Een makkelijk recept voor stamppot met botersla en spekblokjes. Snel te maken en weer eens wat anders dan boerenkool en stamppot andijvie.

    angelique Noord-Holland, Nederland

    Ingrediënten
    Porties: 3 

    • 750 gr aardappelen, geschild en in stukken
    • 250 gr spekblokjes
    • 200 ml melk
    • 50 gr boter
    • 1 krop botersla, in dunne reepjes
    • peper en zout, naar smaak
    • nootmuskaat, naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 20min  ›  Klaar in:30min 

    1. Kook de aardappelen in een pan met licht gezouten water in ongeveer 20 minuten gaar.
    2. Bak de spekjes uit in een koekenpan zonder boter of olie.
    3. Verwarm de melk en boter in een pannetje.
    4. Giet de aardappelen af en stamp samen met de warme melk en boter tot een puree. Schep de reepjes sla en de uitgebakken spekjes erdoor en breng verder op smaak met (zout,) peper en nootmuskaat.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren