Ontbijtwafels met karnemelk

    Ontbijtwafels met karnemelk

    4keer bewaard
    25min


    52 personen hebben dit gemaakt

    Een eenvoudig wafelrecept dat resulteert in een mooie knapperige wafel van buiten die heerlijk zacht van binnen is. Wafels met karnemelk zijn een echte favoriet!

    Ingrediënten
    Porties: 6 

    • 250 gr bloem
    • 25 gr suiker
    • 2 theelepels bakpoeder
    • 1 theelepel baksoda
    • 1/2 theelepel zout
    • 475 ml karnemelk
    • 75 gr gesmolten boter
    • 2 grote eieren
    • 1 theelepel vanille-extract

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:25min 

    1. Klop de bloem, suiker, bakpoeder, baksoda en zout samen in een kom tot het een glad mengsel is. Klop de karnemelk en boter samen in een aparte kom; voeg de eieren één voor één toe. Roer het karnemelkmengsel door het bloemmengsel tot één mooi beslag vormt (waar nog wel kleine klontjes in mogen zitten). Voeg vervolgens het vanille-extract toe.
    2. Verwarm het wafelijzer volgens de instructies van de fabrikant.
    3. Giet genoeg beslag in het voorverwarmde wafelijzer tot het beslag uitloopt tot 1,5 cm van de rand (anders gaat het overstromen als je het ijzer dichtdoet). Bereid de wafel volgens de instructies van de fabrikant.

    Warmhoudtip:

    Je kunt de oven voorverwarmen tot ongeveer 120 - 135°C en een rooster op een bakplaat plaatsen om daar de wafels op te leggen en zo warm te houden.

    Baksoda

    Meer informatie vind je in het artikel wat is baksoda?

    Recent bekeken

    Beoordelingen (1)

    Marjel
    van
    1

    Een heerlijke manier om de zondagochtend te beginnen. De geur alleen al laat je watertanden. Wij kregen er 4 wafels uit en hebben elke wafel ong. 8 minuten in ons wafelijzer gebakken. Ze waren inderdaad knapperig van buiten, maar zacht van binnen. Lekker met aardbeien en ahornsiroop. - 14 apr 2014

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren