Schuimpjes voor Halloween

    Schuimpjes voor Halloween

    8keer bewaard
    9uur15min


    4 personen hebben dit gemaakt

    Deze schuimpjes in de vorm van spoken zijn makkelijk om te maken en kinderen vinden ze fantastisch! Maak de ogen van de spookjes van chocola of zilveren suikerballetjes.

    Ingrediënten
    Porties: 40 

    • 6 eiwitten
    • 300 gr suiker
    • 3/4 theelepel wijnsteenpoeder
    • 1 theelepel vanille extract
    • zilveren suikerballetjes of mini chocolate chips

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 1uur  ›  Extra tijd: 8uur drogen  ›  Klaar in:9uur15min 

    1. Verwarm de oven voor op 100°C. Bedek een bakplaat met bakpapier.
    2. Klop de eiwitten met een elektrische mixer schuimig. Klop de wijnsteen erdoor en blijf mixen tot er zachte pieken vormen. Voeg al mixend de suiker lepel voor lepel toe. Klop tot het eiwit helemaal glad en stijf is. Het mengsel moet een beetje glanzen.
    3. Schep het eiwitmengsel in een spuitzak met een ronde tuit. Spuit er spookfiguurtjes van. Druk twee snoepjes in het eiwit als oogjes.
    4. Bak de schuimpjes 1 uur in de voorverwarmde oven. Zet de oven uit en laat ze 8 uur (of een nacht) in de oven staan.

    Tip

    Je kunt in plaats van wijnsteen ook een theelepel citroensap gebruiken. Beide helpen de eiwitten makkelijker stijf te kloppen. Je kunt het eventueel ook achterwege laten. Je kunt andere smaakstoffen gebruiken in plaats van de vanille, indien gewenst.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren