Chili con carne met ananas

    Chili con carne met ananas

    1keer bewaard
    25min


    3 personen hebben dit gemaakt

    Een zoete, niet pittige, chili con carne met stukjes ananas. Je kunt van dit smakelijke prutje goed een bakje invriezen. Doe ik altijd.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • boter, om in te bakken
    • 500 gr half om half gehakt
    • 2 grote potten bruine bonen, met het sap
    • 1 rode paprika, in stukjes
    • 1 gele paprika, in stukjes
    • 1 klein blikje ananasschijven, in stukjes
    • 1 klein blikje maïs
    • 100 gr taugé
    • 1 prei, in ringen
    • 2 eetlepels ketjap manis
    • zout en peper
    • scheutje maggie

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 20min  ›  Klaar in:25min 

    1. Breng het gehakt op smaak met zout, peper en een scheutje maggie. Rul het gehakt bruin in een grote braadpan met een klontje boter. Voeg de prei toe en bak mee totdat deze zacht is.
    2. Verwarm ondertussen de bonen met hun sap zachtjes in een aparte pan op laag vuur.
    3. Voeg de stukjes paprika toe aan het gehaktmengsel en bak een paar minuten mee. Giet het blikje maïs af en voeg toe, samen met de taugé. Giet vervolgens de verwarmde bonen met hun sap bij het gerecht.
    4. Voeg als laatste de stukjes ananas toe. Verwarm het gerecht nog 5 minuten door en voeg een flinke scheut ketjap manis toe en een scheutje ananassap. Breng nog eventueel op smaak met zout en peper.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren