Volkoren pizzabodem met honing

    Volkoren pizzabodem met honing

    19keer bewaard
    20min


    546 personen hebben dit gemaakt

    U wilt uw eigen pizzabodem maken, maar de tijd ontbreekt om deze te laten rijzen? Deze eenvoudige, dunne bodem op basis van volkorenmeel, gist, tarwekiemen, zout en honing kunt u direct bakken en tot de gewenste pizza maken.

    Ingrediënten
    Porties: 12 

    • 2 1/2 theelepel droog bakkersgist
    • 225 ml warm water
    • 225 gr volkorenmeel
    • 4 eetlepels tarwekiemen
    • 1 theelepel zout
    • 1 eetlepel honing

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:20min 

    1. De oven voorverwarmen op 180°C/gasstand 4.
    2. In een kopje het gist in warm water oplossen en in ong. 10 minuten romig laten worden.
    3. In een grote kom bloem, tarwekiemen en zout vermengen. Een kuiltje in het midden maken en daarin honing en gistmengsel toevoegen. Goed mengen, afdekken en een paar minuten op een warme plek laten staan.
    4. Het deeg op een bebloemde bakplaat uitrollen. Prik er met een vork een paar gaatjes in.
    5. 5-10 minuten in de voorverwarmde oven bakken tot de bodem de gewenste knapperigheid heeft. Beleggen met uw favoriete pizzaingrediënten, terugschuiven in de oven en bakken tot de kaas bruin is.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren