Griekse pastasalade

    Griekse pastasalade

    9keer bewaard
    1uur


    100 personen hebben dit gemaakt

    Een uitstekende koude Griekse salade met pasta die prima als volledige maaltijd te eten is, of goed als bijgerecht kan dienen.

    Ingrediënten
    Porties: 8 

    • 450 gr penne pasta
    • 60 ml plantaardige olie (zoals zonnebloemolie)
    • 1 theelepel citroensap
    • 1 theelepel gedroogde basilicum
    • 1 theelepel versgemalen zwarte peper
    • 1 theelepel knoflookzout
    • 2 tomaten, in stukjes
    • 1 groene paprika, in stukjes
    • 1 zoete ui, in stukjes
    • 1 komkommer, grof in stukjes gesneden
    • 140 gr zwarte olijven, in stukjes

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 15min  ›  Extra tijd: 30min in de koelkast  ›  Klaar in:1uur 

    1. Kook de pasta in een grote pan met kokend water beetgaar. Laat uitlekken en spoel af onder koud water.
    2. Meng in een kleine kom de olie, citroensap, basilicum, knoflookzout en de zwarte peper.
    3. Meng in een grote kom de pasta, tomaten, groene paprika, ui, komkommer en zwarte olijven. Voeg de dressing toe en meng. Koel tenminste 30 minuten in de koelkast.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren