Traditionele Griekse salade

    Traditionele Griekse salade

    5keer bewaard
    1uur20min


    151 personen hebben dit gemaakt

    Dit is een prachtige zomerse salade voor een lunch of een lichte maaltijd. Mijn kinderen genieten hier ook van.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 3 Romatomaten, in stukjes
    • 1 groene paprika, in reepjes
    • 1 kleine komkommer, in stukjes
    • 1 kleine ui, in stukjes
    • 35 gr zwarte olijven, in plakjes (optioneel)
    • 55 gr feta, verkruimeld
    • 60 ml olijfolie
    • 1 theelepel rode wijnazijn
    • 1 theelepel citroensap
    • 1 teentje knoflook, fijngesneden
    • 1/2 theelepel gedroogde oregano
    • zout en peper, naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 20min  ›  Extra tijd: 1uur rusten  ›  Klaar in:1uur20min 

    1. Meng in een slakom de tomaten, paprika, komkommer, ui en olijven.
    2. Klop de olie, azijn, citroensap, knoflook, oregano, zout en peper. Laat 1 uur staan en schep de salade af en toe om, zodat de smaken goed mengen.
    3. Giet dressing over de salade, voeg de feta toe en schep nog een keer om voor het opdienen.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren