Noedelsalade met sesam

    Noedelsalade met sesam

    2keer bewaard
    20min


    115 personen hebben dit gemaakt

    Dit geweldige saladerecept heb ik van een vriend gekregen. Ik heb het recept een beetje naar mijn smaak aangepast en nu neem dit vaak mee als ik ga picknicken. Iedereen houdt ervan! Je kunt ook in blokjes gesneden gebakken, gerookte of gekookte kipfilet toevoegen ter variatie.

    Ingrediënten
    Porties: 8 

    • 1 pak (450 gr) Capellini pasta (lange en erg dunne pasta)
    • 120 ml sesamolie
    • 120 ml sojasaus
    • 60 ml balsamicoazijn
    • 1 theelepel hete chili-olie
    • 50 gr suiker
    • 1 theelepel sesamzaadjes, of meer indien gewenst
    • 1 stengel lente-ui, fijngesneden
    • 1 rode paprika, in stukjes

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 5min  ›  Klaar in:20min 

    1. Vul een grote pan met lichtgezouten water en breng aan de kook op hoog vuur. Voeg de pasta toe zodra het water kookt en kook in ongeveer 4 a 5 minuten beetgaar. Laat goed uitlekken in een vergiet in de gootsteen.
    2. Meng de sesamolie, sojasaus, balsamicoazijn, chili-olie en suiker in een grote kom samen. Hussel de pasta door de dressing en bestrooi met sesamzaadjes, lente-ui en paprika. Serveer warm of zet eerst in de koelkast voor een koude salade.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren