Witlofsalade met fruit en blauwe kaas

    (1)

    Deze salade is een echte vitaminebom en hij smaakt het beste met vers stokbrood.


    2 personen hebben dit gemaakt

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 4 stronken witlof
    • 2 sinaasappels
    • 2 kleine appels
    • 150 gr blauwe kaas
    • 1 kleine rode ui
    • zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak
    • 250 gr yoghurt

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Klaar in:10min 

    1. Maak de witlof schoon en snij de bittere kern eruit. Snij de witlof in reepjes.
    2. Schil de sinaasappels en snij de plakjes eruit. Vang het sinaasappelsap hierbij op.
    3. Schil de appels en snij ze in plakjes. Besprenkel de plakjes appel met het sinaasappelsap.
    4. Snipper de ui en verkruimel de blauwe kaas. Doe de witlof, sinaasappels, appels, blauwe kaas en rode ui in een kom en meng samen.
    5. Roer even door de yoghurt en meng daarna door de salade. Breng op smaak met zout en peper. Dien onmiddellijk op.
    Bekijk alle 12 recepten

    Recent bekeken

    Beoordelingen en waarderingen
    Waarderingen op alle internationale sites:
    (1)

    Dit recept heeft (nog) geen Nederlandse beoordelingen, maar je kunt beoordelingen in andere talen bekijken.

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren
    Bekijk alle 9 collecties