Witlofsalade met fruit en blauwe kaas

    Witlofsalade met fruit en blauwe kaas

    1keer bewaard
    10min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Deze salade is een echte vitaminebom en hij smaakt het beste met vers stokbrood.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 4 stronken witlof
    • 2 sinaasappels
    • 2 kleine appels
    • 150 gr blauwe kaas
    • 1 kleine rode ui
    • zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak
    • 250 gr yoghurt

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Klaar in:10min 

    1. Maak de witlof schoon en snij de bittere kern eruit. Snij de witlof in reepjes.
    2. Schil de sinaasappels en snij de plakjes eruit. Vang het sinaasappelsap hierbij op.
    3. Schil de appels en snij ze in plakjes. Besprenkel de plakjes appel met het sinaasappelsap.
    4. Snipper de ui en verkruimel de blauwe kaas. Doe de witlof, sinaasappels, appels, blauwe kaas en rode ui in een kom en meng samen.
    5. Roer even door de yoghurt en meng daarna door de salade. Breng op smaak met zout en peper. Dien onmiddellijk op.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren