Fruitige witlofsalade

    Fruitige witlofsalade

    Voeg toe aan favorieten!
    10min


    4 personen hebben dit gemaakt

    Witlof eet ik ook graag rauw in combinatie met fruit. In deze witlofsalade, die ik vaak maak omdat hij zo snel klaar en lekker is, zitten appels, druiven en walnoten.

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • 125 ml yoghurt
    • 3 theelepels citroensap
    • snufje zout
    • snufje suiker
    • snufje cayennepeper
    • 200 gr witlof
    • 1 zure appel
    • 50 gr witte of blauwe druiven
    • 20 gr walnoten

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Klaar in:10min 

    1. Meng de yoghurt met het citroensap, zout, suiker en de cayennepeper.
    2. Maak de witlof schoon en haal daarbij de bittere kern eruit. Zet opzij.
    3. Was de witlof en snij ze in ringen. Schil de appel en snij in kleine stukjes. Halveer de druiven en verwijder de zaadjes als ze erg groot zijn. Hak de walnoten eventueel nog wat fijner. Meng alles en serveer.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren