Witlofsalade met wortel en appel

    Witlofsalade met wortel en appel

    Voeg toe aan favorieten!
    10min


    2 personen hebben dit gemaakt

    Witlof, appel en wortel passen heel goed bij elkaar. De salade heeft een eenvoudige en smaakvolle dressing van citroensap en appelazijn, die goed past bij deze knapperige winterse salade.

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • 1 grote stronk witlof
    • 1 appel
    • 1 wortel
    • Voor de dressing
    • sap van 1/2 citroen
    • een klein scheutje appelciderazijn
    • 2 eetlepels koolzaadolie (of zonnebloemolie)
    • suiker
    • zout en peper, naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Klaar in:10min 

    1. Was de witlof en snij in brede repen. Doe de witlof in een kom.
    2. Snij de appel in dunne plakjes. Besprenkel met wat van het citroensap om verkleuring te voorkomen. Rasp de wortel grof. Doe alles in de kom.
    3. Meng alle ingrediënten voor de dressing en meng door de salade.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren