Pastasalade met gerookte zalm en rode pesto

    Pastasalade met gerookte zalm en rode pesto

    1keer bewaard
    20min


    2 personen hebben dit gemaakt

    Lekkere romige pastasalade met gerookte zalm en rode pesto. Serveer het als voorgerecht of als bijgerecht.

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • 200 gr Farfalle pasta (strikjes)
    • 150 gr gerookte zalm, in reepjes gesneden
    • 10 cherrytomaten, gehalveerd
    • 100 ml crème fraîche, of naar smaak
    • 4 eetlepels rode pesto
    • zout en peper
    • 1 takje verse basilicum, alleen de blaadjes en fijngehakt

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:20min 

    1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Spoel de pasta af onder koud stromend water en laat verder in een vergiet afkoelen.
    2. Meng crème fraîche, rode pesto, zout en peper tot een dressing. Meng de dressing door de gekookte pasta. Roer vervolgens ook de zalm, cherrytomaatjes en verse basilicum erdoor.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren