Gebakken zoete asperges

    Gebakken zoete asperges

    1keer bewaard
    18min


    4 personen hebben dit gemaakt

    Verse witte asperges worden gebakken in boter met suiker, waardoor ze karameliseren. Onweerstaanbaar lekker.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 500 gr witte asperges
    • 30 gr boter
    • 3 eetlepels suiker
    • 1 kopje water
    • zout, naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 8min  ›  Klaar in:18min 

    1. Schil de asperges tot ongeveer 2 cm onder de kop. Snij ze schuin in stukjes van 2 cm.
    2. Smelt de boter in een pan, voeg de suiker toe en laat dit al roerend lichtbruin worden. Voeg de asperges toe, schenk er een beetje water bij, roer door en doe de deksel op de pan. Laat op laag vuur 5 minuten sudderen terwijl je af en toe met de pan schudt. Bestrooi met een klein beetje zout en serveer.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren