Makkelijke caprese salade

    (1)

    Deze caprese salade van tomaten en mozzarella is erg makkelijk om te maken en een perfect voorgerecht voor een Italiaanse maaltijd, of bijgerecht bij een pasta of pizza. Gebruik buffelmozzarella van een goede kwaliteit en rijpe tomaten voor het beste resultaat. Vergeet de verse basilicum niet!


    3 personen hebben dit gemaakt

    Ingrediënten
    Porties: 6 

    • 3 grote tomaten
    • 3 bollen buffelmozzarella (125 gr elk), uitgelekt
    • 6 blaadjes verse basilicum, heel of fijngehakt
    • zout en peper, naar smaak
    • olijfolie, naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Klaar in:15min 

    1. Snij de tomaat en mozzarella in plakken en leg ze in half overlappende laagjes op een serveerschaal. Bestrooi met verse basilicum, zout en peper en besprenkel dan met olijfolie naar smaak. Zet in de koelkast tot het tijd is om te serveren.
    Bekijk alle 12 recepten

    Recent bekeken

    Beoordelingen en waarderingen
    Waarderingen op alle internationale sites:
    (1)

    Dit recept heeft (nog) geen Nederlandse beoordelingen, maar je kunt beoordelingen in andere talen bekijken.

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren
    Bekijk alle 6 collecties