Spread van geroosterde paprika en feta

    Spread van geroosterde paprika en feta

    1keer bewaard
    10min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Een veelzijdige spread die je in 10 minuten maakt. Lekker als hapje met wat pitabrood en olijven, of gebruik het in een Grieks geinspireerde pita-wrap met kip, sla en rode ui.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 200 gr Griekse feta kaas
    • ½ grote geroosterde rode paprika, zeer fijn gesneden
    • 1 eetlepel olijfolie
    • 1 theelepel gedroogde oregano
    • snufje chilipoeder, of naar smaak
    • zout en peper, naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Klaar in:10min 

    1. Prak de feta met een vork tot een relatief glad geheel. Voeg de fijngesneden rode paprika toe en blijf prakken tot het goed gemengd is. Voeg de overige ingrediënten toe en roer goed door. Serveer direct of zet in de koelkast tot gebruik.

    Tip

    Je kunt geroosterde paprika uit een potje nemen, of rooster ze zelf. Leg een paprika onder een hete grill en rooster tot alle kanten zwartgeblakerd zijn. Haal dan uit de oven en leg in een kom en bedek met plasticfolie. Laat 10 minuten staan, pel dan het zwarte velletje van de paprika.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren