Griekse koolsalade

    Griekse koolsalade

    7keer bewaard
    10min


    8 personen hebben dit gemaakt

    Eenvoud op z'n best. Deze makkelijke salade wordt in Griekse gezinnen vaak gemaakt, vooral in de winter. De knapperige fijngesneden kool is de ster in dit gerecht, maar ik vind het lekker om er ook wat geraspte wortel door te doen.

    Ingrediënten
    Porties: 6 

    • 1 kleine witte kool, geraspt/fijngesneden
    • 2-3 wortels, geraspt (optioneel)
    • 4 eetlepel olijfolie
    • 3 eetlepels rode wijnazijn
    • zout en peper, naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Klaar in:10min 

    1. Meng alle ingrediënten in een kom en roer goed door. Serveer direct of zet in de koelkast tot serveren. 2 tot 3 dagen houdbaar in de koelkast.

    Tip

    De hoeveelheid olie en azijn is naar smaak, het recept is een richtlijn. Begin eventueel met de helft van de hoeveelheden in het recept en voeg meer toe naar smaak.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren