Simpele gevulde eieren

    Simpele gevulde eieren

    3keer bewaard
    15min


    22 personen hebben dit gemaakt

    Deze gevulde eieren zijn heerlijk en je maakt er gemakkelijk een heleboel voor een feestje, Kerst of Pasen. Ik heb ui en selderij toegevoegd voor wat meer smaak.

    Ingrediënten
    Opbrengst: 12 gevulde eieren

    • 6 hardgekookte eieren
    • 2 eetlepels mayonaise
    • 1 theelepel suiker
    • 1 theelepel witte azijn
    • 1 theelepel mosterd
    • 1/2 theelepel zout
    • 1 eetlepel fijngesneden ui
    • 1 eetlepel fijngesneden bleekselderij
    • snufje paprikapoeder, of naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Klaar in:15min 

    1. Snij de eieren in de lengte door de helft en verwijder het eigeel, leg de eiwithelften opzij. Pureer het eigeel met een vork in een kleine kom. Roer mayonaise, suiker, azijn, mosterd, zout, ui en bleekselderij erdoor, meng goed door. Schep of spuit de eigeelvulling in de eiwithelften. Bestrooi met paprikapoeder. Bewaar in de koelkast tot serveren.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren