Rijst van bloemkool

    Rijst van bloemkool

    2keer bewaard
    15min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Een snel, makkelijk en lekker recept voor een alternatief voor rijst, namelijk gemaakt van bloemkool. Koolhydraatarm en Paleo. Iedereen zal het lekker vinden!

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 1 grote bloemkool, in grote stukken gesneden
    • 2 eetlepels extra vergine olijfolie
    • zout en versgemalen zwarte peper

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 5min  ›  Klaar in:15min 

    1. Doe de stukken bloemkool in een keukenmachine en pulseer tot de bloemkool in stukjes ter grootte van rijstkorrels is.
    2. Verhit olijfolie in een pan op medium vuur, voeg bloemkoolrijst, zout en peper toe. Doe de deksel op de pan en laat 3-5 minuten bakken tot het goed warm is. Haal de deksel van de pan en roer met een vork door om de 'rijstkorrels' los te maken.

    Tip

    Je kunt ook een rasp gebruiken (gaatjes mediumgroot) om de rijstkorrels te maken in plaats van in de keukenmachine.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren