Khadija's mokka ijs
10 minuten
Dit is echt een lekker recept voor ijs. Ik hoop dat jullie het ook gaan proberen! Als je van mokka houdt, dan is dit een aanrader :p
23 personen hebben dit gemaakt
Ingrediënten
Porties: 4
- 2 eierdooiers
- 150 gr suiker
- 2 dl slagroom
- 3 dl melk
- snufje zout
- 1 eetlepel cacao
- 2 koppen sterke koffie (of 2 eetlepels oploskoffie)
Bereidingswijze
Voorbereiding: 10min ›
Klaar in:10min
- Klop (bij voorkeur met een mixer) de eierdooiers met suiker tot een schuimig mengsel. Doe er dan de slagroom en de melk bij, roer alles door elkaar terwijl u een snuifje zout toevoegt. Doe dan de cacao en de koffie er in, nu mag het in de ijsmachine. Als je die niet hebt, steek het dan in de diepvries, om de 45 min roeren. Dat doe je tot je ijs er stevig uitziet.
