Poke salade (salade van rauwe tonijn)

    (12)
    1 uur 20 minuten

    Deze heerlijke vissalade met verse tonijn (ahi poke) komt uit Hawaii en wordt gemaakt van rauwe tonijn, gemarineerd in orientaalse smaakmakers en wordt geserveerd met sla.


    3 personen hebben dit gemaakt

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 570 gr verse tonijn, in blokjes van 1,25 cm
    • 4 eetlepels fijngehakte ui
    • 4 eetlepels fijngehakte lente-ui
    • 1 theelepel fijngehakte verse gember
    • 2 eetlepels verkruimelde wakame zeewier
    • 1 eetlepel gemalen en geroosterde macadamia noten
    • 2 theelepels sesamolie
    • 1 1/2 theelepel rode chilivlokken
    • 8 blaadjes ijsbergsla
    • 2 eetlepels korianderblad, ter garnering

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 20min  ›  Extra tijd: 1uur  ›  Klaar in:1uur20min 

    1. Meng tonijn, fijngehakte ui, lente-ui, gember, zeewier, macademianoten, sesamolie en rode chilivlokken in een kom. Dek af en laat minstens 1 uur in de koelkast staan om de smaken te laten mengen. Leg de blaadjes sla op een serveerschaal en schep de salade er boven op. Garneer met koriander.
    Bekijk alle 12 recepten

    Recent bekeken

    Beoordelingen en waarderingen
    Waarderingen op alle internationale sites:
    (12)

    Dit recept heeft (nog) geen Nederlandse beoordelingen, maar je kunt beoordelingen in andere talen bekijken.

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren
    Bekijk alle 5 collecties