Salade met tomaat en ei

    Salade met tomaat en ei

    Voeg toe aan favorieten!
    15min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Een mooi gekleurde salade van sla en spinazieblaadjes, tomaat, ei, wortel en kaas en een heerlijke romige dressing. Lekker als bijgerecht bij aardappelen en vlees.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 30 gr sla, in stukjes
    • 60 gr spinazieblaadjes
    • 150 gr cherry tomaatjes
    • 2 middelgrote wortels, geschild en geraspt
    • 2 hardgekookte eieren, in stukjes
    • Voor de dressing
    • 3 eetlepels witte wijnazijn
    • 4 eetlepels olijfolie
    • 120 gr mayonaise
    • zout en peper, naar smaak
    • 50 gr (jong) belegen geraspte kaas

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Klaar in:15min 

    1. Meng sla en spinazie in een kom. meng tomaten, wortel en hardgekookte eieren in een kom en verdeel over de sla.
    2. Klop met een garde de ingrediënten voor de dressing samen. Verdeel over de salade en bestrooi met geraspte kaas.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren