'Cobb Salad' met blauwe kaas

    'Cobb Salad' met blauwe kaas

    5keer bewaard
    50min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Dit is een Amerikaanse salade, gemaakt met mijn favoriete ingrediënten: kip, eieren, tomaten, blauwe kaas en avocado.

    Ingrediënten
    Porties: 6 

    • 3 eieren
    • 8 plakjes spek
    • 1 krop ijsbergsla, fijngesneden
    • 425 gr gare kip(filet), in stukjes
    • 2 tomaten, zonder zaadjes en in blokjes
    • 100 gr blauwe kaas, verkruimeld
    • 1 avocado, geschild en pit verwijderd, in blokjes
    • 3 lente-uitjes, fijngesneden
    • ranch saladedressing of sladressing, naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 20min  ›  Bereiding: 30min  ›  Klaar in:50min 

    1. Doe de eieren in een pannetje en bedek volledig met koud water. Breng aan de kook, doe de deksel op de pan, haal van het vuur en laat het pannetje 10-12 minuten staan. Haal de eieren dan uit het hete water, laat afkoelen, pel en snij in stukjes.
    2. Bak het spek uit in een koekenpan op medium vuur. Snij in blokjes en zet opzij.
    3. Verdeel de sla over individuele bordjes.
    4. Verdeel de kip, eieren, tomaten, blauwe kaas, spek, avocado en lente-ui over de sla.
    5. Besprenkel met sladressing en eet smakelijk!

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren