Chia jam

    Chia jam

    Voeg toe aan favorieten!
    25min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Deze jam bevat geen geraffineerde suikers, chiazaadjes zorgen ervoor dat het zo dik als 'normale' jam wordt. Deze jam is dus veel gezonder! Je kunt het maken van bevroren fruit, dus in alle seizoenen te maken! Je kunt het tot 2 weken bewaren in een goed luchtdicht afgesloten bakje of potje.

    Ingrediënten
    Porties: 10 

    • 30 gr chiazaden
    • 120 ml water
    • 245 gr bevroren frambozen
    • 75 gr bevroren bramen
    • 80 gr bevroren blauwe bessen
    • 2 bevroren aardbeien, of meer naar smaak
    • 80 ml honing, of meer naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:25min 

    1. Week de chiazaadjes in het water tot het mengsel gelei-achtig is, na ongeveer 5 minuten.
    2. Verwarm de frambozen, bramen, blauwe bessen, aardbeien en honing in een pan op medium vuur tot het fruit zacht is, in ongeveer 15 minuten. Pureer het fruit lichtjes met een vork of stamper.
    3. Roer het chia-mengsel door het fruit. Haal van het vuur en laat minstens 10 minuten afkoelen.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren