Chiapudding met kokosmelk en mango

    Chiapudding met kokosmelk en mango

    Voeg toe aan favorieten!
    1uur10min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Prachtig om te zien en ontzettend lekker, dit dessert met een laag chiapudding met kokosmelk en een laag puree van mango. Makkelijk om te maken, vegan, geen geraffineerde suikers.... een dessert waar je je goed bij voelt! Bekijk ook de video van dit recept.

    Ingrediënten
    Opbrengst: 4 glaasjes

    • 200 ml kokosmelk
    • 50 ml amandelmelk
    • 4 eetlepels chiazaadjes
    • 2 eetlepels ahornsiroop
    • 2 kleine mango's, geschild en in blokjes

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Extra tijd: 1uur  ›  Klaar in:1uur10min 

    1. Meng kokosmelk, amandelmelk, chiazaadjes en 1 eetlepel ahornsiroop. Klop 1-2 minuten met een garde. Dek af met plastic folie en zet 1 uur in de koelkast. Roer af en toe door.
    2. Meng de blokjes mango en resterende eetlepel ahornsiroop in een blender. Pureer tot het glad is.
    3. Schep de chiapudding in dessertglaasjes. Schep hierop de mangopuree. Serveer direct of zet in de koelkast tot gebruik.

    Video

    Chiapudding met kokosmelk en mango
    Chiapudding met kokosmelk en mango

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren