Courgette frietjes

    Courgette frietjes

    Voeg toe aan favorieten!
    35min


    2 personen hebben dit gemaakt

    Deze courgette frietjes worden in de oven gebakken. Supermakkelijk om te maken en ontzettend lekker! Je kunt ze als hapje maken, of als onderdeel van de avondmaaltijd.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • olie om in te vetten
    • 50 gr paneermeel
    • 4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
    • 2 eieren
    • 3 courgettes, gehalveerd en dan in strips gesneden van 1,5 cm

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 20min  ›  Klaar in:35min 

    1. Verwarm de oven voor op 220°C. Bedek een bakplaat met aluminiumfolie en vet in met olie.
    2. Meng paneermeel en Parmezaanse kaas in een schaal. Klop de eieren los in een andere schaal.
    3. Haal de courgettestrips eerst door het ei en rol dan door het kruimelmengsel. Leg de courgette frieten dan op de bakplaat.
    4. Bak de frietjes 20-24 minuten in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren