Geroosterde pompoen met sichuanpeper.

    Geroosterde pompoen met sichuanpeper.

    2keer bewaard
    45min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Een verrassend zoet en pittig bijgerecht. Zeer geschikt tijdens een feestmaaltijd.

    marielle Washington, Verenigde Staten

    Ingrediënten
    Porties: 6 

    • 1 zoete pompoen
    • zeezout
    • 2 eetl grofgemalen sichuanpeper
    • plantaardige olie

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 30min  ›  Klaar in:45min 

    1. Verwarm de oven voor op 220ºC/gasstand 7.
    2. Snijd de pompoen van de steel naar de onderkant in parten. Schil de stukken en bestrooi ze met zout en sichuanpeper. Smeer de stukken in met een dun laagje olie en verdeel ze vervolgens enkellaags over een bakplaat.
    3. Ong. 25 minuten bakken tot de pompoen gaar, goudbruin en gekarameliseerd is.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren