Ovenschotel met flespompoen en blauwe kaas

    Ovenschotel met flespompoen en blauwe kaas

    Voeg toe aan favorieten!
    1uur50min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Blokjes flespompoen worden in de oven gebakken met olijfolie, ui, paneermeel, tijm en verkruimelde blauwe kaas. Heerlijk als bijgerecht.

    Ingrediënten
    Porties: 6 

    • 1 (1,8 kilo) flespompoen, geschild en in blokjes
    • 1/3 ui, fijngesneden
    • 4 eetlepels extra vergine olijfolie
    • 50 gr paneermeel met kruiden
    • 1 eetlepel fijngehakte verse tijm
    • 175 gr blauwe kaas, verkruimeld
    • zeezout en versgemalen zwarte peper, naar smaak
    • 4 eetlepels paneermeel met kruiden

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 20min  ›  Bereiding: 35min  ›  Extra tijd: 55min  ›  Klaar in:1uur50min 

    1. Verwarm een oven voor op 220°C .
    2. Meng de pompoen, ui, olijfolie, 50 gr paneermeel, tijm en blauwe kaas in een grote kom. Bestrooi met zout en peper naar smaak. Schep het mengsel in een grote ovenschaal. Verdeel 4 eetlepels paneermeel over de bovenkant.
    3. Bak 35-40 minuten in de voorverwarmde oven tot de bovenkant lichtbruin is.

    Tip

    Je kunt ook gewone (naturel) paneermeel gebruiken en dit zelf kruiden met peper, zout en Italiaanse kruiden.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren