Pasta met tonijn en pesto

    Pasta met tonijn en pesto

    1keer bewaard


    2 personen hebben dit gemaakt

    De combinatie van tonijn en pesto gaan heel goed samen. Dit recept is erg lekker en ook nog eens gezond. Dit recept is gebaseerd op 2 personen.

    BerthaZwaal Utrecht, Nederland

    Ingrediënten

    • 100 gr spaghetti
    • 1 pot groene pesto
    • 2 á 3 blikjes tonijn op waterbasis
    • 1 ui
    • 1 courgette
    • 250 gr champignons
    • 1/2 prei
    • olie
    • peper (naar smaak)

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze

    1. Kook de spaghetti zoals op het pak is aangegeven. Tip voor minder plak, klein scheutje olie toevoegen nog voordat het water kookt. En laat de tonijn uitlekken
    2. Snij de ui in kwart ringen en de courgette in kwart plakjes van ong 1 cm dik. Snij de prei in halve ringen
    3. Verwarm olie in een hapjes- of wokpan en voeg bovenstaande groente toe en roerbak ong 2 minuten
    4. Snij intussen de champignons in vieren (kwarten) en voeg deze ook toe aan de groente en laat ong 1 minuut bakken.
    5. Voeg dan de pesto en tonijn toe en verwarm het geheel voor 1 minuut, al roerende.
    6. Draai het vuur uit en voeg peper toe naar smaak

    Tip

    Als je bijvoorbeeld weinig zin hebt om de groenten te snijden, kun je ook een grote zak Italiaanse groenten gebruiken.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren