Eieren gebakken in een muffinvormpje

    (1)

    Deze eieren worden in een muffinbakblik in de oven gebakken. Zo zet je makkelijk voor veel mensen iets speciaals op tafel voor ontbijt of brunch.

    anna77

    Noord-Holland, Nederland
    1 persoon heeft dit gemaakt

    Ingrediënten
    Porties: 6 

    • 6 kleine plakjes ham
    • scheutje slagroom
    • handje geraspte kaas
    • paar blaadjes basilicum, fijngesneden
    • 6 eieren (of meer)
    • peper en zout, naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:20min 

    1. Verwarm de oven voor op 180°C. Vet 6 muffinbakvormpjes (of meer, afhankelijk van de aantal eieren) in met boter.
    2. Leg een plakje ham als een soort bakje onderin elk muffinvormpje.
    3. Giet een klein scheutje slagroom in elk bakje, bestrooi met wat kaas en basilicum.
    4. Breek een ei in elk muffinvormpje. Bestrooi met zout, peper en nog wat geraspte kaas.
    5. Bak de eieren in ongeveer 15 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Je kunt het iets korter doen als je een zacht ei wilt.

    Recent bekeken

    Beoordelingen en waarderingen
    Waarderingen op alle internationale sites:
    (1)

    Dit recept heeft (nog) geen Nederlandse beoordelingen, maar je kunt beoordelingen in andere talen bekijken.

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren