Appel-Zemelen Muffins

    Appel-Zemelen Muffins

    37keer bewaard
    35min


    3 personen hebben dit gemaakt

    Lekkere en snelle appelmuffins. Met name geschikt voor het ontbijt!

    Ingrediënten
    Porties: 12 

    • 50 gr tarwevlokken met zemelen
    • 160 gr witte bloem
    • 55 gr donkerbruine basterdsuiker
    • 1 theelepel kaneelpoeder
    • 1 eetlepel bakpoeder
    • 285 ml appelsap
    • 55 gr boter, gesmolten
    • 1 theelepel vanille-extract
    • 1 appel, geschild, geboord en in stukjes

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 25min  ›  Klaar in:35min 

    1. De oven voorverwarmen op 190°C/gasstand 5. Een bakvorm voor muffins invetten of met papieren vormpjes vullen.
    2. In een mengkom tarwevlokken, bloem, basterdsuiker, kaneel en bakpoeder mengen. Vervolgens mengen met appelsap, boter, vanille en appel.
    3. Het beslag in de bakvorm lepelen en gedurende 25-30 minuten in de voorverwarmde oven bakken.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (2)

    van
    1

    Lekker makkelijk en heel smakelijk. Een gezond ontbijt en genoeg om mee te nemen als lunch pakket. - 23 sep 2009

    van
    1

    Hoeveelheden gewijzigd. Ik heb er 3 appels door gesneden en er een handjevol gehakte walnoten over gestrooid. - 23 sep 2009

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren