Gerelateerde categorieën
Hoofdingrediënten
- Meel (1781)
Type recept
- Brood (293)
Meer recepten
- Recepten met chocola (236)
- Brood bakken recepten (185)
- Recepten met pompoen (165)
Gerelateerde artikelen
Chocolade pompoenbrood
Recept van:
Star Pooley
Dit brood is heerlijk, fris, en vriest goed in! Ik bak ze in bakvormen voor mini brood en pak ze in om ze als cadeau weg te geven.
Klaar in 1 uur 30 minuten
Door 3 thuiskoks toegevoegd aan favorieten
Ingrediënten
Porties: 36
- 500g rietsuiker
- 400g pompoenpuree (in blik of vers)
- 250ml plantaardige olie
- 150ml water
- 4 eieren
- 450g bloem
- 1 eetlepel kaneelpoeder
- 1 eetlepel gemalen nootmuskaat
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 1/2 theelepel zout
- 200g chocolate chips (of stukjes gewone chocola)
- 75g gehakte walnoten (optioneel)
Bereidingswijze
Voorbereiding: 30 minuten | Bereiding: 1 uur1.
Verwarm de oven voor op 180 C / gasovenstand 4. Vet 3 bakblikken van 23x12cm en bestuif met bloem.
2.
Meng in een grote kom de suiker, pompoen, olie, water en eieren. Mix dit tot een glad geheel. Roer de bloem, kaneel, nootmuskaat, bakpoeder en zout erdoor. Meng de chocolade en noten er voorzichtig door. Vul de bakblikken voor 1/2 tot 3/4.
3.
Bak in 1 uur gaar, tot een in de cake gestoken mes er schoon uitkomt. Laat afkoelen op een rooster alvorens de bakvormen te verwijderen.
Pompoenpuree
Je kunt pompoenpuree in blik vaak bij delicatessewinkels kopen, of gewoon zelf vers maken met dit recept!
Verzorgd door: Allrecipes
Laatste wijziging:
04 okt 2011
Geschiedenis
Recent bekeken recepten
- Amaretti Biscotti
- Appel-broodpuddingtaart
- Insalata Caprese
- Honing en vlaszaadbrood
- Fonduebrood
- Drie zaden brood
- Pasta met witte bonen (Pasta e Fagioli)
- Brood
- Bijna vetvrij bananenbrood
Mijn recente zoekopdrachten
ALLE RECHTEN VOORBEHOUDEN
©2012 Allrecipes.nl
- Allrecipes internationaal:
- Argentinië
- .
- Australië/NZ
- .
- Brazilië
- .
- China
- .
- Duitsland
- .
- Frankrijk
- .
- Groot-Brittannië/Ierland
- .
- India
- .
- Japan
- .
- Korea
- .
- Mexico
- .
- Polen
- .
- Quebec
- .
- Rusland
- .
- Zuidoost-Azië
- .
- VS/Canada