Gegrild mozzarella-knoflookbrood

    Gegrild mozzarella-knoflookbrood

    53keer bewaard
    15min


    912 personen hebben dit gemaakt

    Dit snelle en heerlijke recept is geweldig als hapje op zich, maar ook lekker als een bijgerecht bij een Italiaanse stoofpot.

    Ingrediënten
    Porties: 10 

    • 1 knapperig brood
    • 50 gr boter, op kamertemperatuur
    • 2 eetlepels extra virgine olijfolie
    • 3 teentjes knoflook, geperst
    • 1 theelepel gedroogde oregano
    • versgemalen zout en peper naar smaak
    • 125g geraspte mozzarella kaas

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 5min  ›  Klaar in:15min 

    1. Verwarm de oven voor op grill stand.
    2. Snij het brood in plakken van 2 tot 5 cm dik.
    3. Mix in een kleine kom de boter, olijfolie, knoflook, oregano, zout en peper. Smeer de mix gelijkmatig over de plakken brood.
    4. Leg de plakjes brood op een middelgrote bakplaat en gril ze 5 minuten, of tot ze lichtbruin zijn. Controleer regelmatig zodat ze niet verbranden.
    5. Haal ze uit de oven. Strooi kaas op de broodjes en zet ze nog 2 tot 3 minuten onder de grill, tot de kaas lichtbruin en gesmolten is. Serveer direct.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren