Kerst gingerbread mannetjes

    Kerst gingerbread mannetjes

    19keer bewaard
    30min


    4 personen hebben dit gemaakt

    Een favoriet met kerst, deze gemberkoek mannetjes zijn lekker en zien er schattig uit.

    Ingrediënten
    Porties: 48 

    • 100 gr boter
    • 100 gr suiker
    • 1 ei
    • 225 ml stroop
    • 1 theelepel baksoda
    • 1 1/2 theelepel warm water
    • 450 gr bloem
    • 1 1/2 theelepel gemberpoeder
    • 1 1/2 theelepel kaneelpoeder
    • 1/4 theelepel zout

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 20min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:30min 

    1. Klop in een grote kom de boter, suiker, ei en stroop romig. Los de baksoda op in warm water en voeg toe aan het botermengsel. Klop glad. Mix de bloem, kruiden en zout erdoor tot het goed gemengd is. Dek af en zet 24 uur in de koelkast.
    2. Verwarm de oven voor op 180 C / gasovenstand 4. Vet bakplaten in. Rol het deeg uit tot een dikte van 0,5 cm op een met bloem bestoven oppervlak. Snij gemberkoekjes uit met stekers in de vorm van een mannetje en leg ze 5cm van elkaar op de bakplaten.
    3. Bak 10 tot 12 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze stevig zijn. Laat ze afkoelen op een rooster. Versier naar wens met glazuur (gezicht, knopen etc.)

    Baksoda

    Meer informatie vind je in het artikel wat is baksoda?

    Recent bekeken

    Beoordelingen (1)

    0

    . - 13 dec 2013

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren