Avocado tortilla
mommyluvs2cook
Avocado tortilla
10
Avocado tortilla
Een licht voorgerecht of tussendoortje met pit. Snijd de jalapenopepers in fijne stukjes en verdeel ze naar smaak over de tortilla.
Ingrediënten
Porties: 6
- 3 avocado's, geschild, ontpit en gepureerd
- 1 kleine ui, in stukjes
- 1 teentje knoflook, fijngesneden
- 12 tortilla's (van maïsmeel of gewoon meel)
- 1 bosje verse koriander, fijngesneden
- jalapenopepers uit pot, uitgelekt en in stukjes
Bereidingswijze
Voorbereiding: 10min ›
Bereiding: 5min ›
Klaar in:15min
- De oven voorverwarmen op 160°C/gasstand 3.
- In een middelgrote kom avocado, ui en knoflook mengen.
- Tortilla's in aluminiumfolie verpakken in 2-5 minuten in de voorverwarmde oven verhitten.
- Het avocadomengsel over de tortilla's smeren en tot een wrap rollen. Garneren met koriander en jalapenopepers (naar smaak).
Tip:
Als je hier een hoofdgerecht van wilt maken, serveer dan met gegrilde kip, tomaten en salade in de wrap.
Vergelijkbare recepten
Recent bekeken
Beoordelingen en waarderingen
Waarderingen op alle internationale sites:
(197)
Dit recept heeft (nog) geen Nederlandse beoordelingen, maar je kunt beoordelingen in andere talen bekijken.
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren