Avocado tortilla

    Avocado tortilla

    30keer bewaard
    15min


    4 personen hebben dit gemaakt

    Een licht voorgerecht of tussendoortje met pit. Snijd de jalapenopepers in fijne stukjes en verdeel ze naar smaak over de tortilla.

    Ingrediënten
    Porties: 6 

    • 3 avocado's, geschild, ontpit en gepureerd
    • 1 kleine ui, in stukjes
    • 1 teentje knoflook, fijngesneden
    • 12 tortilla's (van maïsmeel of gewoon meel)
    • 1 bosje verse koriander, fijngesneden
    • jalapenopepers uit pot, uitgelekt en in stukjes

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 5min  ›  Klaar in:15min 

    1. De oven voorverwarmen op 160°C/gasstand 3.
    2. In een middelgrote kom avocado, ui en knoflook mengen.
    3. Tortilla's in aluminiumfolie verpakken in 2-5 minuten in de voorverwarmde oven verhitten.
    4. Het avocadomengsel over de tortilla's smeren en tot een wrap rollen. Garneren met koriander en jalapenopepers (naar smaak).

    Tip:

    Als je hier een hoofdgerecht van wilt maken, serveer dan met gegrilde kip, tomaten en salade in de wrap.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren