Makkelijke spinazie lasagne

    Makkelijke spinazie lasagne

    110keer bewaard
    1uur50min


    519 personen hebben dit gemaakt

    Zo lekker dat je niet doorhebt dat het vetarm is! Dit is een makkelijk recept voor lasagne. Je kunt de spinazie ook vervangen door een andere groente, of bijvoorbeeld een niet-vegetarische versie te maken door kalkoengehakt toe te voegen.

    Ingrediënten
    Porties: 8 

    • 1 eetlepel extra vergine olijfolie
    • 500 gr diepvries spinazie
    • 1/2 ui, gehakt
    • 1/2 theelepel gedroogde oregano
    • 1/2 theelepel gedroogde basilicum
    • 2 teentjes knoflook, geperst
    • 1 pot (700 gr) pastasaus
    • 350 ml water
    • 300 gr vetarme natuurlijke hüttenkäse
    • 200 gr mozzarella kaas light, geraspt
    • 4 eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt
    • 1 bosje verse peterselie, gehakt
    • 1 theelepel zout
    • 1/8 theelepel zwarte peper
    • 1 ei
    • 225 gr gedroogde lasagne vellen

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 30min  ›  Bereiding: 1uur10min  ›  Extra tijd: 10min  ›  Klaar in:1uur50min 

    1. De oven voorverwarmen op 180°C/gasstand 4.
    2. Sauteer in een grote pan op middelhoog vuur de spinazie, ui, oregano, basilicum en knoflook in olijfolie. Giet de pastasaus en water erbij; laat 20 minuten sudderen. Mix in een grote kom de hüttenkäse, mozzarella, Parmezaanse kaas, peterselie, zout, peper en ei.
    3. Doe een klein beetje van de saus op de bodem van een lasagne schaal. Leg 4 ongekookte lasagnevellen op de sauslaag en bedek met een laagje saus. Leg nog eens 4 lasagnevellen erop en bedek met een laag bestaande uit half saus en half kaasmengsel, dan weer lasagne vellen. Herhaal dit voor meerdere lagen en eindig met saus.
    4. Dek af met aluminiumfolie en bak de lasagne in de voorverwarmde oven in 55 minuten. verwijder folie en bak dan nog eens 15 minuten. Laat 10 minuten staan alvorens te serveren.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (1)

    tiatitia
    van
    6

    Ik hou van spinazie, en ik hou van lasagna, maar wil ook wat gezonder eten, dus ik moest dit recept uitproberen. Iedereen thuis vond het lekker! ik doe er denk ik de volgende keer nog wat gebakken stukjes kip doorheen. - 02 dec 2009

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren