Snelle spruitjes met pancetta

    Snelle spruitjes met pancetta

    39keer bewaard
    25min


    124 personen hebben dit gemaakt

    Dit snelle en smaakvolle bijgerecht is een welkome tijdbesparing als je druk bezig bent in de keuken voor kerst.

    Ingrediënten
    Porties: 6 

    • 75g blokjes pancetta
    • 3 sjalotten, gehakt
    • 500g spruiten, gehalveerd

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:25min 

    1. Bak de pancetta in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het knapperig is. Voeg de sjalotten toe en roerbak tot ze zacht zijn. Voeg de spruiten bij; bak en blijf roeren tot de spruiten lichtbruin zijn, in 7 tot 10 minuten.

    Tip:

    Je kan ook zelf plakjes pancetta in blokjes snijden of de pancetta vervangen met rookspek.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (2)

    Patty
    van
    7

    Een lekkere manier om spruitjes klaar te maken. Ik heb de spruiten 2 minuten voorgekookt, dan zijn ze bij het bakken wat sneller gaar. - 16 dec 2010

    van
    2

    Wij hebben tijdens de Kerst 2011 gegeten en was super lekker! - 19 jan 2012

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren