Valentijnskoekjes

    Valentijnskoekjes

    57keer bewaard
    42min


    208 personen hebben dit gemaakt

    Heerlijk koekjes met een rijke, volle smaak. Geweldig voor Valentijnsdag of welke gelegenheid dan ook! Dit zijn de lekkerste uitgestoken koekjes die ooit bedacht zijn in de vele generaties bakkers in onze familie.

    Ingrediënten
    Porties: 12 

    • 250g boter, zacht
    • 320 gr bloem, gezeefd
    • 125 gr poedersuiker, gezeefd
    • 1 eetlepel melk
    • 1 theelepel vanille-extract

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 30min  ›  Bereiding: 12min  ›  Klaar in:42min 

    1. De oven voorverwarmen op 170°C/gasstand 3.
    2. Boter in een mixer luchtig opkloppen. Overige ingrediënten toevoegen.
    3. Tot een zijdeachtig deeg kneden. Het deeg halveren en per helft tot een dikte van 6 mm uitrollen. Gebruik hierbij zo weinig mogelijk bloem.
    4. De koekjes uitsnijden met bijvoorbeeld een hartvormige koeksteker en 12 minuten op een licht ingevette bakplaat bakken. Na bakken zijn de koekjes bijna wit.

    Glazuur

    Je kunt dit recept gebruiken om de koekjes een glazuurlaagje te geven.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (4)

    van
    7

    Makkelijk recept! Ik vond het deeg wat lastig uit te rollen, dus heb ik het tussen twee lagen bakpapier uitgerold. Veel makkelijker! Lekkere koekjes. - 05 feb 2013

    van
    1

    Ziet er super romantisch uit, ik zal het zeker gebruiken!! - 30 jan 2014

    van
    1

    Zal eens proberen voor een feestje. Ik zou nu al willen zeggen Mmmmm - 30 jan 2014

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren