Thaise kokossoep met tonijn

    Thaise kokossoep met tonijn

    3keer bewaard
    10min


    Maak dit als eerste!

    Een snel te bereiden Thaise soep met tonijn uit blik, doperwtjes, koksmelk en groene currypasta.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 2½ dl kokosmelk (blik)
    • 4 dl kippen- of visbouillon (van blokje)
    • 3 eetl. gedroogde uitjes
    • 2 theel. groene Thaise currypasta
    • 200 g tonijn uit blik
    • 100 g diepvriesdoperwten

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 5min  ›  Klaar in:10min 

    1. Meng in een pan 2½ dl kokosmelk (blik), 4 dl kippen- of visbouillon (van blokje), 3 eetl. gedroogde uitjes en ca. 2 theel. groene Thaise currypasta. Breng dit aan de kook en laat de soep 4 min. trekken.
    2. Voeg 200 g tonijn uit blik (in vlokken) en 100 g diepvriesdoperwten toe, en wat zout en peper. Laat de soep nog 1 min. doorkoken. Serveer hem met brood.

    … kooktip

    Thaise currypasta kan variëren qua pittigheid: voeg in het begin niet te veel toe als u niet weet hoe scherp de currypasta is. Begin met 1 theelepel en voeg naar smaak nog wat toe.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren