Fruitig saucijzenbrood

Ingrediënten

Porties: 4

Voor het deeg:
125 g volkorenmeel
125 g bloem
6 eetl. plantaardige olie
1 ei, losgeklopt
2 theel. maanzaad
Voor de vulling:
450 g magere varkenssaucijsjes (of saucijzenvlees) met kruiden
1 grote, friszure appel
75 g zachte, gedroogde abrikozen
1 1/2 theel. salie, fijngesneden

Voeg toe aan favorieten

E-mail een vriend

Printvriendelijk

Bereidingswijze

Voorbereiding: 30 minuten | Bereiding: 35 minuten

variatie

• In plaats van magere varkenssaucijsjes kunt u ook magere saucijsjes van hertenvlees of everzwijn gebruiken (verkrijgbaar bij de slager), of van rundvlees. Volg hiervoor gewoon het recept. Als alternatieve smaakmakers kunt u versnipperde rode ui en in reepjes gesneden zongedroogde tomaatjes gebruiken, of fijngesneden gare spinazie met geraspte gemberwortel en een snufje chilipeper.

INFO

84 g groente & fruit * 519 kcal.